Главная страница » ХИРУРГИЯ » Питание после бариатрической операции
Питание после бариатрической операции
Рекомендации врача
ХИРУРГИЯ - EURODOCTOR.ru
После перенесенной бариатрической операции врачом будут даны все необходимые рекомендации.
Принимать пищу желательно маленькими порциями, до 6 раз в день, медленно и тщательно пережевывая пищу. Прием воды во время еды не желателен. Он может вызвать рвоту или демпинг-синдром (быстрое опорожнение желудка от не переваренной пищи).
Необходимо исключить из рациона сладости и очень сладкие блюда, газированные напитки, соки, продукты содержащие жиры. Не стоит употреблять алкоголь. Организм берет питательные вещества из продуктов в виде жиров, углеводов и протеинов. Количество получаемой энергии зависит от роста, веса, возраста, пола. Женщинам нужно 1800 kcal , мужчинам до 2500 kcal. Потребляемая, но не расходованная энергия превращается в жир.
По истечению двух суток после операции больному разрешается принимать воду, сок, кисель, бульон, морс, компот (несладкий), по 30 г пищи на протяжении 15 мин. За сутки нужно выпивать полтора литра жидкости. К такому питанию больной привыкает в течение двух дней.
Принимать пищу в виде пюре следует в течение следующих 2 недель. Питание включает манную кашу, пюре из мяса, гороха, бобов, протертого сыра. Подойдут протертые бананы, абрикос, персик и др. Полезен йогурт. Принимают пищу медленно, 20 минут на употребление 30 мл пищи. Жидкость можно пить после приема пищи только минут через 40. 3-4 неделя после операции
Далее следует период привыкания к твердой пище. В этот период осуществляется переход на трехразовое питание. Прием пищи в том же режиме: 30 мл за 20 мин. Необходимо прислушиваться к своим ощущениям и чувству насыщения. Как только больной почувствовал сытость необходимо остановиться. В противном случае может случиться приступ тошноты. Между приемами пищи можно употреблять кефир, молоко, сливки. Диета постепенно расширяется. В рацион включается нежирный сыр, творог, яйца в любом виде, каши. Можно употреблять сухари, крекер, печенье, гренки. Постепенно вводятся блюда из рыбы: вареная рыба или в салате. Еще включается мясо, отварной картофель, рис, арбузы, дыни.
5-6 неделя после операции - постепенно расширяется диета. Питание остается трехразовым. Жидкость принимать желательно между приемами пищи. Полезной привычкой может стать употребление жидкости за полчаса до еды и не раньше 30 мин после. Питье во время еды противопоказано. Жидкость вымывает пищу, что приводит к перееданию. И еще совет: 100%-е соки калорийные, поэтому их принимают не больше 2 стаканов в день.
Запрещенные продукты: жареное мясо, твердая часть фруктов, хурма, инжир, кукуруза, сельдерей. Не рекомендуется употреблять свежий хлеб, острые блюда, жареные продукты. Осторожно стоит относиться и к приему лекарственных препаратов. Лучше не принимать анальгин, аспирин, капсулы: они раздражают желудок. При головной боли больше подойдет парацетамол.
Между приемами пищи перекусывать нельзя. Исключите орешки, чипсы, хлопья, мороженое, выпечку. Высококалорийные продукты могут повлиять на вес. Избегайте употребления шампанского, газированных напитков - это может привести к расширению желудка. Необходимо всегда помнить, что пищу тщательно пережевывают.
В послеоперационный период уменьшается количество принимаемой пищи и возможны запоры. Будут уместны продукты, в которых содержится клетчатка: фрукты, каши. Необходимо придерживаться потребления положенного количества жидкости, больше двигаться. Если перечисленные продукты малоэффективны, применяют клизму или лекарственные препараты.
Если у больного плохое самочувствие, тошнота, рвота, необходимо установить причину. Это может быть переедание, нетщательное пережевывание пищи, быстрый прием, прием жидкости сразу после еды или во время еды. А еще ухудшить самочувствие может жесткая пища, отдых после обеда лежа. Сладости, алкоголь, сметана, жареная пища, хот-доги, чипсы могут вызывать дискомфорт. Кроме того продукты, содержащие жиры, тоже лучше не употреблять. Иногда частая рвота указывает на то, что еще рано переходить на употребление твердой пищи. В этом случае возврат к жидкой пище остановит рвоту. Расширять диету нужно постепенно. Если все же рвота не прекращается, следует обратиться к врачу.
Рекомендованные правила приема пищи:
-
Не "пробовать" пищу во время приготовления.
-
Не есть перед телевизором, за чтением, разговором.
-
Принимать пищу в одно и то же время.
-
Чувствовать насыщение и больше не кушать.
-
Больше двигайтесь.
-
Найти себе занятие по душе, заполнить свой досуг.
ОБСЛЕДОВАНИЕ и ЛЕЧЕНИЕ в ГЕРМАНИИ – институт "DIAGNOSTIX"
ichilov.net - ЛЕЧЕНИЕ в ИЗРАИЛЕ без ПОСРЕДНИКОВ - МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ИХИЛОВ в ТЕЛЬ-АВИВЕ
ПОМОЩЬ в ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕНИЯ - 8 (495) 66 44 315
+7 (925) 66-44-315 - бесплатная консультация по лечению в Москве и за рубежом
ОФОРМИТЬ ЗАЯВКУ на ЛЕЧЕНИЕ
|